一、為建構農產品從生產到初級加工一元化管理制度，協助農民及農民團體取得農產品初級加工場登記，提升農產品附加價值及農產經濟效益，辦理之「加工技術及食品安全衛生教育訓練(農糧類)」共8場次，各場次辦理地點、上課日期及受理報名截止日期詳附件。
二、訓練費用由112年推動農產品初級加工場管理制度計畫補助支付，酌收課程費用每人500元，所收費用全數使用於開班業務，惟學員所需之交通、住宿費請自理。
三、本訓練自112年2月20日起受理報名，一律於食品所教育訓練資訊網站線上報名(https://train.firdi.org.tw/#/ClassOpenToRegisterList?Type=TN112)，錄取名單於每場次開班前三週公告於該所教育訓練資訊網站(https://train.firdi.org.tw/#/)，並另以簡訊通知調訓。課程聯絡人：食工所食品產業學院教育訓練單元劉小姐03-5223191-284。