鳳梨苦瓜雞是關廟地區是特色小吃，在關廟地區各土雞城均可嘗到這道佳肴。鳳梨是地區的特產。鳳梨除直接販賣當水果食用外，亦製成罐頭產銷國內外。鳳梨罐頭分甜兩種口味。甜的可以直接開罐食用，酸的則必須經過烹調之後才可食用。因鑑於食客的善變，而構思將土雞與鳳梨結合，因而研發出苦中帶甜、甜中帶酸，酸中有鳳梨香又有蔭醬的甘美滋味的鳳梨苦瓜雞來，由於口味創新，風味特殊，立即風靡關廟地區為關廟地區膾炙人口的美食。
※關廟鳳梨品質冠全國，引人欲垂涎，酸甜清香味。
※鮮脆綠竹筍，露前趕收成，留得好滋味。
※純手工關廟麵，天然日光成，香Q 嚼勁佳。
鳳梨竹筍大餐（鹽焗雞、蜜汁雞、鹹酥雞、三杯雞、鳳梨苦瓜雞、鳳梨筍塊雞、鳳梨筍涼拌竹筍、鳳梨竹筍冷盤、鳳梨蝦球、羊肉筍塊湯….等），將關廟三寶（鳳梨、竹筍農特產品烹煮一道道美味可口的經典美食。
地方特色料理（關廟魯麵、關廟炒麵、鳳梨汁、鳳梨酒、鳳梨手卷），道地的關廟魯麵、炒麵口感獨特，風味十足。
以創新、精緻的手法，將鳳梨竹筍大餐和地方特色料理重新詮釋，朝向少鹽低油零負擔豐富的健康美味，兼俱亮麗的視覺美感。