歷史痕跡
關廟是時代的見證者，從鄭氏時期以前的沒沒無聞、日治時期的種族迫害、二戰後籐業王國的發展，直到現在的漸漸沒落，關廟一直隨著時代的潮流，忠實的反應著大時代的變遷。
關廟的廟宇更與人文發展息息相關，不只是居民的精神信仰，也跟著居民們歷經各種風風雨雨，一路走來，早已成為地方的精神象徵。
1.鄭氏時期
約在17世紀初期，原台南縣境已有村落分布，在1661年，鄭成功在台灣承天府，府轄天興縣與萬年縣，1664年鄭經改縣為州，此時關廟屬萬年州之保大、新豐與崇德里，這也是關廟第一次被政府設置統轄機關。
2.清領時期
清康熙二十四年，清廷設台灣府，下轄台灣、鳳山與諸羅三縣，關廟屬台灣縣。
清光緒十四年台灣縣改為安平縣，關廟屬於當時的崇德東、外新豐、保東、永豐等四里。
乾隆十六年，大潭埤一帶風景秀麗，農業發達，而被列入台灣八景之一的『香洋春褥』，即是以大潭埤為中心，用以形容春耕之時稻香遍佈，『香』即為稻香，『洋』則形容稻田遍佈之廣大，為古地名『香洋』的由來。
3.日治時期
1895年，清國割讓台灣予日本，因台灣南部激烈反抗，遂實行軍政，此時關廟隸屬於台南民政支部。
明治時期廢縣設廳，關廟屬於台南廳關帝廟支廳，轄外新豐里即為關帝廟街。
1920年廢廳設州，關廟則屬台南州新豐郡，並且更名為關廟庄。
4.1945年二戰後
二戰後，關廟屬於台南縣新豐區關廟鄉，此為關廟第一次被稱為鄉。
1950年推行地方自治，廢大縣與區暑編制，關廟遂稱之為台南縣關廟鄉，下轄十七村，2010年12月25日，臺南縣市合併，關廟稱台南市關廟區。