名 稱：大潭埤公園
里 別：松腳里
座落地點：關廟區松腳里旺萊路
面積(公頃)：20公頃
認養單位(人)：臺南市關廟區公所
特 色：
位於松腳里的大潭埤，在鄭氏時期即已開築，昔日名為弼衣潭，由於水源豐沛，四周平原地帶乃得水利之便，成為全區最肥沃地區，也讓「香洋春耨」成了府治八大勝景之一。
民國40年美國中國基督教大學聯合董事會考慮在台設立大學，即今日的東海大學，當基督教大學剛開始尋覓校址時，大潭埤的秀麗山水頗受青睞。此議卻遭地方上令一派鄉紳「長褲ㄍㄨㄟ仔」的強烈反對，遂將可能成為學術重鎮的機會拱手讓給台中。
民國46年9月間，原台南縣政府在此籌建軍人公墓，台灣省政府遂撥下工程款862,928元，自47年3月上旬開始收購墓地、遷移民墓、地上物補償、整地、建築靈堂、紀念碑、大門、拜道、護波堤、涼亭、水電、開闢埤間道路及聯絡道路、劃設墓穴200個、1440位容量的納骨塔室，種植花木綠化環境等，直至48年4月下旬全部竣工。
大潭埤大學沒蓋成，反成軍人公墓，一直讓區民引以為憾，而且此地後來更被劃歸為公有墓地之一，好風水引來遍地墳塋，影響景觀甚鉅。在區公所的努力之下，軍人公墓終於遷移他處，民國88年轉型為公園，新名「大潭埤旺萊公園」，並選擇此地作為首屆關廟鳳梨竹筍節的開幕地點，慶祝大潭埤的新生。原鄉公所極重視本公園的建設，在《關廟鄉創造城鄉新風貌建設計畫－定案報告》中，將大潭埤劃歸「自然生態環境系統」作一整體規畫，主要執行項目有設置入口意象、親水設施、環湖步道、賞湖及垂釣平台和景觀環境綠美化，將其建設為南關線遊憩景點之一，亦是原縣府整合縣內的埤塘景觀資源，串連縣境埤塘親水景觀廊帶的一環。