根據歷史的記載，關廟區早期原為平埔族西拉雅族新港社的舊墾地，在鄭氏時期因漢人自臺江內海（今安平），溯航新港溪（今鹽水溪），及其上游許縣溪（今之許縣溪）進入新豐里，墾荒聚落稱香洋社（鄭氏臺灣軍備圖記內之小香洋民社）。明永曆15年鄭成功來臺驅荷，在台灣實施屯田制，當時的關廟是隸屬萬年州，1718年(清康熙57年)台灣府台灣縣轄制，先民在此設立「山西堂」，主祀關聖帝君，廟堂一帶便俗稱為「廟街仔」，也稱為「關帝廟街」到了光緒年間又改制為台南府安平縣，清日甲午戰爭後臺灣割讓給了日本，使關廟隸屬日治時期台南縣，明治時期又改為台南廳關帝廟之廳，1920年時則隸屬台南州新豐郡，臺灣地方改制，將此地易名為「關廟」，設「關廟庄」，劃歸台南州新豐郡管轄，二戰後改設臺南縣關廟鄉，2010年12月25日改稱關廟區。
關廟區位於台灣臺南市南端，北臨新化區，東鄰龍崎區，西鄰歸仁區，南接高雄市阿蓮區、田寮區。
關廟位於嘉南平原與新化丘陵的交界處，地勢三面較高，僅西面較低，多為丘陵地形，北方有屬鹽水溪支流的許縣溪流過，南方則屬二仁溪流域，氣候上屬熱帶季風氣候，因此竹林遍佈，竹材材料容易取得，竹細工及藤製品的加工出口也曾為關廟帶來豐富的財富，還因此享有藤器王國的美名。
關廟因為自然環境的孕育下，帶來人人皆知的關廟三寶。其實關廟早期的三寶並非現在的鳳梨、綠竹筍、關廟麵；在日治時期，以「農業發展工業」政策下，所謂的關廟的三寶乃是：蔗糖、細竹工、藤器。
早期甘蔗種植為台灣最早的農業命脈，自然是台灣各地最重要的經濟產業；另外關廟的竹細工起源於清領初期，至今已經有了三百多年的歷史，為早期加工成家庭用品或農具的重要產業；1961~1971年關廟的藤器加工業後成為了國內的最大產地，有80%供外銷，於是本區到處工廠林立，幾乎是「三步一小廠，五步一中廠，這是舊三寶的由來。
在1976 年之後，關廟地區甘蔗種植面積和產量已逐漸減少，而鳳梨竹筍在80年代種植的總面積和產量一直在提升，1997年原關廟鄉公所和農會為了要達成「一鄉鎮一特產」的目標，要透過產業文化的更新來進行產品的推銷，使鳳梨、竹筍、關廟麵變成了「關廟新三寶」。
關廟區豐富的風景名勝是民眾前往旅遊的好去處，像是知名宗教聖地山西宮、千佛山菩提寺；盛名景點大潭埤公園、方家古厝、南二高關廟休息區、南一高爾夫球場、關廟森林公園等等，都是民眾來到關廟區可計畫前往的地方，不僅可品嘗美味的鳳梨土雞料理、關廟魯麵、關廟米粿、竹筍大餐等，體驗最道地的關廟風情。
鳳梨竹筍是關廟最大宗農特產品，當地政府與民間團體為了讓民眾更能了解在地文化，特別在每年約在夏季時期舉辦鳳梨竹筍文化節，活動內容相當豐富像是鳳梨酥評鑑賽、農產品展售活動、竹編藝術與童玩製作DIY、竹藤編藝品展，農產生活體驗活動、竹器製品展、園遊會、農產品生態製作過程展、藝術表演和文化晚會等等，讓民眾能在來到關廟區共襄盛舉。